DÒNG SỰ KIỆN. * Tiêm chủng 2018* Bệnh thường gặp* Vệ sinh an toàn thực phẩm

Chế độ ăn ít chất béo giúp cải thiện trí nhớ và tăng tuổi thọ

Sưu tầm
31/05/2018 09:25
Hai nghiên cứu mới đăng tải trên Tạp chí Cell Metabolism cho thấy hạn chế ăn thực phẩm có chứa carbohydrate(carb) và chất béo có tác động tích cực đến trí nhớ và kéo dài tuổi thọ.

Nghiên cứu đầu do các nhà khoa học tại Đại học California, Mỹ tiến hành đánh giá tác động lâu dài của chế độ ăn kiêng ketogenic trên chuột. Chuột thí nghiệm được chia thành 3 nhóm: ăn nhiều carb, ít carb/chất béo và chế độ ăn kiêng. TS. Jon Ramsey - tác  giả chính cho biết: Ở những con chuột ăn ít carb và chất béo cho thấy chức năng vận động tăng lên và giảm tỉ lệ khối u, tăng 13% vòng đời trung bình của chuột so với 2 nhóm còn lại.

Chế độ ăn ít chất béo giúp cải thiện trí nhớ và tăng tuổi thọ

Nghiên cứu thứ hai do Viện Nghiên cứu người cao tuổi Buck, Anh thực hiện với 3 nhóm chuột tương tự, kết quả cho thấy nhóm chuột theo chế độ ketogenic (ăn ít carb và chất béo) có nguy cơ tử vong giảm. Ở bài kiểm tra nhận thức, chuột ăn theo chế độ ketogenic không có sự suy giảm nhận thức, trí nhớ do tuổi tác. Phát hiện này mở ra con đường mới trong việc sử dụng biện pháp ăn kiêng để giảm ảnh hưởng những tác động của lão hóa đến sức khỏe.

TAG:
  • Uống sữa tươi thay cơm được không BS?
    Em là nam giới, 23 tuổi. Em có thắc mắc là không biết nếu uống sữa tươi (vinamilk có đường) thay cơm được không ạ?
    17/05/2018 11:16
  • Phụ nữ nên bổ sung vitamin gì để trẻ trung, xinh đẹp?
    Để ngày một trẻ trung, xinh đẹp, phụ nữ cần quan tâm chăm sóc bản thân. Một chế độ ăn uống lành mạnh cần thiết có sự kết hợp của đầy đủ các vitamin từ...
    17/05/2018 10:57
  • Ai dễ bị ngộ độc thực phẩm?
    Ngộ độc thực phẩm không chừa một ai cả. Nhưng có những người rất dễ bị ngộ độc. Rủi ro cao bị ngộ độc đã đành, mà rủi ro bệnh còn kéo dài dây dưa, nhậ...
    17/05/2018 10:45
  • Uống những cây này hết ngay stress
    Qua nhiều thế kỷ, nhiều thảo dược đã được sử dụng để điều trị bệnh thần kinh và giúp khôi phục lại tinh thần. Dưới đây là những loại thảo mộc đặc biệt...
    17/05/2018 10:29
  • Hoa chuối chữa bệnh
    Theo dược học cổ truyền, hoa chuối vị ngọt, tính lạnh, có công dụng hóa đàm nhuyễn kiên, bình can tiêu ứ, thông kinh hoạt lạc, thường được dung để chữ...
    17/05/2018 10:23